Namun otak-otak dimasak dengan cara dimasukkan ke dalam daun pisang lalu dipanggang. Penyajiannya yaitu dengan dicocol bumbu kacang pedas.Paduan rasa nikmat dan legit yang ada dalam buah alpukat, lalu ditambahka dengan coklat dan susu, menghasilkan cita rasa minuman yang begitu menyegarkan.Setelah itu akan diberi tambahan sayuran seperti toge, ment